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Temperaturregelung

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Regler und Thermostate steuern Verdichter, Ventilatoren, Abtauung und Alarme – sie bestimmen, wie präzise eine Anlage ihre Solltemperatur hält. Unser Sortiment reicht vom mechanischen Kapillarrohrthermostat über digitale Einzelregler bis zum vernetzbaren Kühlstellenregler mit Datenaufzeichnung – von DRC, Dixell, Eliwell, Carel, Danfoss, Enda und Full Gauge.

Auswahlkriterien

  • Anwendung: Einstufige Regler für einfache Kühlung, Regler mit Abtausteuerung für Tiefkühlung, Mehrkreisregler für Verbundanlagen.
  • Fühlertyp: NTC (10 kΩ) ist Standard, PTC und Pt1000 kommen bei höheren Genauigkeitsanforderungen zum Einsatz. Fühler verschiedener Typen sind nicht austauschbar.
  • Relaisbelastung: Der Verdichter darf das Reglerrelais nicht überlasten – oberhalb von etwa 10 A ist ein Schütz zwischenzuschalten.
  • Kommunikation: Modbus RS485 ermöglicht Fernüberwachung, HACCP-Protokollierung und Alarmweiterleitung – im Lebensmittelbereich zunehmend Pflicht.

Einsatzbereiche

Kühl- und Tiefkühlräume, Kühlmöbel, Verkaufsvitrinen, Reifekammern, Klimakammern, Milchkühltanks, Brutschränke und Prozessanlagen mit dokumentationspflichtiger Temperaturführung.

Marken & Lieferung

DRC-Eigenmarke (DCB-Serie), Dixell, Eliwell, Carel, Danfoss (EKC), Enda, Full Gauge und Elitech – inklusive NTC- und Pt1000-Fühlern, Fühlerhülsen und Montagerahmen.

Häufige Fragen

Welcher Fühler passt zu meinem Regler?

Maßgeblich ist der Fühlertyp laut Reglerdatenblatt: NTC 10 kΩ bei 25 °C ist am weitesten verbreitet, daneben PTC 1 kΩ und Pt1000. Ein falscher Fühlertyp liefert stark abweichende Werte – der Regler zeigt dann typischerweise dauerhaft Minimal- oder Maximalwerte an.

Wie stelle ich die Schaltdifferenz ein?

Die Differenz zwischen Ein- und Ausschaltpunkt beträgt üblicherweise 2 bis 4 K. Zu klein gewählt führt sie zu Takten des Verdichters und erhöhtem Verschleiß, zu groß zu spürbaren Temperaturschwankungen der Ware.

Was ist die minimale Verdichterlaufzeit?

Ein Schutzparameter, der ein Wiedereinschalten des Verdichters für typischerweise drei bis fünf Minuten sperrt. Er verhindert Anläufe gegen Restdruck, die Wicklung und Anlaufkondensator stark belasten.

Brauche ich HACCP-Dokumentation?

Im gewerblichen Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln ist eine lückenlose Temperaturaufzeichnung vorgeschrieben. Regler mit Datenlogger oder Modbus-Anbindung erfüllen diese Anforderung; wir liefern die passende Kombination aus Regler, Fühler und Auswertung.

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